Friday , July 3 2020
Trang chủ / Món ngon mỗi ngày / Tuyệt chiêu làm món cá ngừ kho nước dừa

Tuyệt chiêu làm món cá ngừ kho nước dừa

Vào những ngày đông giá rét như thế này, chỉ muốn ăn những món kho nóng và ấm bụng. Cá kho luôn là món được mọi người quan tâm và lựa chọn hàng đầu, ăn cá kho không bao giờ ngán mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cả gia đình. Để đổi thực đơn cho gia đình, hãy vào bếp ngay làm món cá ngừ kho nước dừa siêu ngon này nhé.

Tuyệt chiêu với cá ngừ kho nước dừa
Tuyệt chiêu với cá ngừ kho nước dừa

Món ngon từ cá: Cá diếc kho tương ngon đúng điệu

Nguyên liệu:

  • Cá ngừ: 500g
  • Dừa xiêm: 1 quả
  • Hành tím, tỏi, ớt
  • Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, muối, đường

Tham khảo: Mực hấp bia với hương vị độc đáo

Cách làm:

– Cá ngừ  mua về có thể rửa qua nước dấm để khử mùi tanh của cá, sau đó rửa lại bằng nước lạnh cho sạch và để ráo nước.

– Cá ngừ cho vào tô to ướp cùng với nước mắm, hạt tiêu, đường, muối trong khoảng 20 phút cho cá ngấm đều gia vị.

– Cho một lượng dầu ăn vào chảo rồi phi thơm hành, tỏi, ớt. Tiếp tục cho cá ngừ vào chiên vàng các mặt rồi để ra tô.

– Dùng một chảo khác, cho dầu ăn cùng hành phi thơm rồi bỏ toàn bộ nước cốt dừa cùng 2 thìa  cà phê đường vào đun, khuấy đều để đường tan ra, đến khi hỗn hợp nước dừa chuyển sang màu nâu và sánh lại thì  cho cá ngừ vào đun lửa nhỏ liu riu tầm khoảng 30 phút. Quá trình kho cá nên nêm thêm gia vị sao cho vừa với khẩu vị ăn của gia đình.

Với cách làm đơn giản ta đã có ngay nồi cá ngừ kho nước dừa thơm ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho này nhé.

Xem thêm:

Đánh giá:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Xem thêm

Sườn non cải chua thanh mát

Thưởng thức sườn non nấu cải chua tại nhà

Tết đang đến gần, nhà nhà đều sắm tết, làm dưa hành, dưa kiệu cải ...

Thưởng thức món cá hấp khế

Cá hấp khế chua chua vào miệng

Từ con cá người ta có thể chế biến được nhiều món khác nhau như ...

xvideo